添好運 (信義店)
今年七月來台灣，瞬間掀起美食圈轟動的超人氣港點終於在信義計畫區開二店啦!!! 
這次不熱血怎麼行~說走就走囉
試營運期間再度引起排隊人潮，來自各地饕客都願意花上大排長龍時間為了他! 究竟是有什麼魅力(?)
話說香港添好運已經連續七年獲得米其林一星肯定，傳奇被譽為全世界最便宜的米其林餐廳
菜單精選，鎮店四大天王
以酥皮焗叉燒包為首，香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸
此外，粥、盅投飯、燒賣…等各款煎炸蒸港點都可以吃的到，信義店也推出限定餐點 鼓油王炒麵、蘿蔔柱侯牛肚、椒鹽花枝丸
飯店級的點心有著親民的價格，傳統美食獨門作法，讓人印象深刻的高CP值美食饗宴，一起進來熱鬧一下吧
添好運信義店位在台北新光三越百貨信義新天地A8館B2
不能訂位，所以想吃就早早去排隊
怕無聊的話帶台筆電、帶iPad、帶畫板…. 哈哈哈或是帶個大富翁排太長時跟前後左右一起玩 (被揍)
占地不小，座位舒適，位與位間距拿捏得宜，擁有136個座位，每天開始營業到打烊前都是客滿狀態，談笑聲此起彼落，充滿港式茶餐廳的熱鬧感
廚房內三十位師傅現點現做
MENU菜單完整價目表連結 
請按此
傳說中的四大天王茶點
若不知道要從哪裡開始下手，就從這兒點起吧
“酥皮焗叉燒包” $118
四大天王之首，王中之王
也是超人氣的鎮店招牌!!! 每個吃過的人都讚不絕口
顛覆過去叉燒包用蒸的方式，特別用”烤的方式來呈現，光是麵粉就需要11道工法、發酵
做成像菠蘿麵包般的外皮，入口咬下馬上鬆開((小心燙口))，叉燒內餡爆漿流出交織出甜中有鹹的好滋味~ 甜甜的香氣，完全不膩口
真的非常美味 大推薦 
“香煎蘿蔔糕” $98
這裡的蘿蔔糕完全是希希最愛的口感! 煎至微焦外皮，有著薄薄酥度，入口就像嫩豆腐化開，讓人著迷的細緻!! 有著濃郁蘿蔔香氣與臘腸香鹹~~ 
聽說是不加滴水做成的蘿蔔糕呢
“香滑馬來糕” $98
用黑糖製作，經長時間的發酵而成!
剛出爐的馬來糕，黑糖香氣在空氣中蔓延，軟綿綿的口感有點彈性
“黃沙潤豬腸” $128
看看這充滿光澤的腸粉皮，白泡泡~幼咪咪~ 好的腸粉面相就是如此呀
最讓人驚豔獎這次就頒給黃沙潤豬腸了
絕佳的腸粉皮Q、軟、嫩俱全，當中一塊塊豬肝經高粱淹過並破壞豬肝纖維，變成如此細滑、無腥味! 整體味道非常和諧
只可惜不敢吃豬肝的人可能就無法體驗這種滋味!! 大大推薦囉
蒸:
“鮮蝦菠菜餃” $98 
四大天王人氣高居不下，第五大小天王開始竄紅
半透明的餃子，像翡翠般晶瑩剔透，太漂亮了~ 
一上桌馬上吸引著大家目光
蒜炒高山菠菜處理得非常細，搭配整尾白蝦! 層次豐富，味足不膩口，連不太吃菠菜的希希都非常喜歡
“晶瑩鮮蝦餃” $138
平常必點港點之一，外皮晶亮薄透有著自然的彈性，在吃的時候沾一些醬油，更能襯托出蝦仁的鮮甜! 也是蝦迷們不能錯過的點心囉
推薦推薦
“鮮蝦燒賣皇” $128
嬌小可愛的燒賣皇，相當普及不過要做的質感實在不容易
融合幾種食材做成的內餡比例恰到好處，鮮甜滋味盡在不言中! 又可以吃到整尾大蝦呢~ 真是誠意十足
“鮑汁燜鳳爪” $118
有別許多油到不行的港式鳳爪，這裡的做法更讓大家喜愛 
做工繁複，滷汁已經非常入味，甜的讓人支支入口，超喜歡吃鳳爪的希希完全停不了口呀
“陳皮牛肉球” $98
隨興下手的點心，細嫩的牛肉球，交織著爽脆蔬菜、荸薺等豐富的口感相當有趣
“美味燜鮮竹卷” $98
外表看起來是普通的竹卷，由豆皮包裹著鮮蝦與豬肉餡料，搭配濃郁醬汁，襯托出內餡的香氣與鮮甜
腸粉:
添好運共有五款腸粉，包含: 蜜味叉燒、免治牛肉、韮王鮮蝦、大排檔、黃沙豬潤腸
有了剛剛四大天王中黃沙潤豬腸的好印象，對這兒的腸粉非常放心呀~ 
每種都好像嘗試看看
“韮王鮮蝦腸” $128
來到港式飲茶怎麼能沒點蝦腸呢 XD 我的最愛!!
Q軟細緻的外皮不多說，沾上些甜醬油提味，咬著鮮甜爽脆大蝦仁，每一口都是絕佳好滋味
“大排檔腸粉” $108
(( 今日我最美
))
裡面沒有包任何內餡，整道餐點單純以腸粉皮結合芝麻醬、海鮮醬、甜醬油
越是簡單的點心越能看出真功夫，沒有相當自信的店絕不可能這樣做呀!!! 添好運絕對有資格!!
再次回味那滑嫩口感，伴隨著優雅芝麻香氣及海鮮甜味
實在好吃
“蜜味叉燒腸” $128
雪白的腸粉，搭配爽口蠔油軟潤爽滑入口，叉燒內餡鮮美多汁
“免治牛肉腸” $128
彈牙牛肉餡帶著淡淡胡椒香氣，搭配又Q又嫩的腸粉皮，大家都很喜歡
煎炸:
“鮮蝦腐皮卷” $138
私心最喜歡的就是這裡的腐皮卷了
看那炸的金光閃閃的外皮，一上桌一張照片….馬上先吃再說 哈哈哈
咬下又香又脆的外皮，一吃就可以感受到不一樣 ! 新鮮現做加上炸時控制很好，實在的內餡比例剛好，可以吃到整尾白蝦彈牙口感超級過癮
“賽螃蟹春卷” $98
著名中國菜之一，一種用蛋白模仿蟹肉的菜
小故事相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距離海洋較遠，不能及時供應螃蟹，所以御廚就用蛋白模仿蟹肉做出賽螃蟹，身受慈禧的喜愛
外皮脆而不油，內餡清甜軟嫩，兩者搭配起來十分爽口好吃
“青芥末明蝦餃” $128
蝦餃在炸過後，蝦子的鮮甜完全鎖在裡面，內餡有滿滿的明蝦，口感相當紮實彈牙，搭配外皮青芥茉醬和蝦卵，可口滋味多層次的變化
“白灼時蔬” $98
川燙後的大陸妹淋上大量醬油，甘甜又清爽
“金銀蛋瘦肉粥” $108
皮蛋、鹹蛋、瘦肉入粥，整體味道和諧開胃，美中不足是配料有些少呀
“臘腸北菇雞飯” $138
滑嫩的雞肉搭配爽口香菇和燒臘，底下的飯搭配著三者蒸出的湯汁，咬一口濃濃的香氣在口中散開，令人回味無窮
“古法糯米雞” $128
豐富的餡料包含雞肉、冬菇、栗子等，味道和口感都很豐富，鹹甘好滋味
整體份量實在、味道稍微厚重，適合2人以上分享喔
甜點:
“楊枝甘露” $118
餐後想來一份甜點的話
首推這道喔
由芒果、椰奶、西柚果粒、西米露所煮成，味道自然爽口，特別有解除油膩感的效果
添好運的楊枝甘露吃起來芒果味較重奶味不是那麼明顯
“杞子桂花糕” $78
常見的港點，琥珀色的桂花糕，閃閃發亮! 真是美翻了!
果凍般的口感，散發陣陣桂花和枸杞清甜，味道自然無負擔，很適合做為餐後解膩的點心呢
飲料:
“中國茶 – 普洱”(可無限續) $48
“薏米水”(熱) $48/杯
天然的甜水，微微甜度，健康美白又好喝
信義店限定
“鼓油王炒麵” $128
在香港茶餐廳、大排檔很常見的餐點，也是二號店獨有的料理
以鼓油來拌炒麵，當中配料包含中卷、叉燒絲、芽菜絲、高麗菜絲、韮蔡、蛋絲、香菜等等，最上面在撒上白芝麻和香菜來提香
一口口都能吃到不同的食材，麵條的軟硬度也掌握適中，非常好吃
“蘿蔔柱侯牛肚” $118
先將牛肚清蒸至軟嫩，加入花椒、八角等香辛料調和，在用柱侯醬、蘿蔔下去煨煮
吃起來軟嫩帶Q，口感極佳 特殊的醬料讓整道小點散發著獨有香氣，味道濃醇甘甜
“椒鹽花枝丸” $128
將台灣小吃上桌，一份有兩串，總共六顆!
主要由花枝、蝦漿做成，不沾胡椒鹽本身味道已經很足夠
這裡的花枝丸吃起來相當Q彈，外表炸的香酥不死硬，最重要的是裡面真能吃到真材實料花枝丁呢
希希給星星時間 
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交通便利 |
★★★★☆ |
添好運信義店位在台北新光三越百貨信義新天地A8館B2，附近交通不論是客運、捷運、公車、停車、計程車、Ubike都方便。捷運可在板南線市政府站3號出口出站，再走約路程5分鐘(350m)路程。公車可在 捷運市政府站、市政府站(市府路)、松壽路口站、捷運台北101/世貿站(信義)，(以上站牌由近到遠排列) 下站後再走約路程5~12分鐘。停車可在A8館有自己的地下停車場，停滿的話，旁邊各大百貨公司也有停車場可停。 |
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環境整潔 |
★★★☆☆ |
剛開幕全新港式餐廳，不論是裝潢、餐具、桌面等細節都很新，提供乾、溼紙巾，服務人員能隨時維持客人桌面整潔，無獨立洗手間，新光三越百貨同樓層男女分側，定時有人維護整潔，乾淨明亮無異味。 |
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整體服務 |
★★★☆☆ |
無WIFI或插座。無外帶服務。不能訂位，現場排隊候位。我們是開幕後兩天造訪，服務人員穿著制服，親切有禮，人手充足，帶位 . 點餐 . 送餐等服務，對自家餐點內容了解，能適時向客人介紹推薦，有任何問題都能積極處理，樂於服務。 |
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送餐速度 |
★★★★☆ |
佳。 |
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鹹點滿意 |
★★★★☆ |
精選菜單，目前共有25種鹹港點選擇，都是港點中的巨星! 把大眾化的人氣港點，用獨門的作法創作屬於添好運才有的點心，除了口感更加細膩，味道上的層次更是讓人回味無窮，吃過一次真的會愛上呢! 我們吃到的每樣點心包含四大天王、蒸餃、燒賣都讓我非常喜歡。 特別推薦: [ 酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、黃沙豬潤腸、韭黃鮮蝦腸、蜜味叉燒腸、大排檔腸粉、晶瑩鮮蝦餃、鮮蝦燒賣皇、鮮蝦腐皮捲、臘味北菇雞飯 ]
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甜點滿意 |
★★★☆☆ |
菜單上只有甜點兩款，經典港式甜點楊枝甘露在這裡也吃的到呢，添好運所做成芒果味較重，整體而言非常清爽，飯後吃上一碗特別能解除油膩感。 |
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用餐氣氛 |
★★★☆☆ |
占地不小，座位舒適，位與位間距拿捏得宜，擁有136個座位，每天開始營業到打烊前都是客滿狀態，談笑聲此起彼落，充滿港式茶餐廳的熱鬧感。 |
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價位合理 |
★★★★★ |
可刷卡。所有港式點心價位$78~$138，飲品$28~$48，一般茶餐廳價位，需加收一成服務費，內用無低消，綜合以上評價，黃金地段、服務、環境、餐點美味度等等，屬於超高CP值餐廳呢。 |
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再訪率 |
★★★★☆ |
搶先造訪的是添好運二號店，一樣排滿了等待用餐的人潮，與一號店不同的是排隊地方位在市內不會風吹日曬雨打，好的等待環境真能增加吃美食的好心情呢，初次造訪可以感受到濃厚港式飲茶熱鬧氛圍和效率上菜速度。來到台灣的添好運，除了餐點內容為台灣人稍作調整之外，也更重視服務品質和環境整潔。餐點部分相當好吃，雖然之前有聽說品質不穩定，但這次用餐狀況還不錯喔! 以後不用飛到香港就能享受到添好運獨有的港式茶點啦! 一定會再訪的好餐廳，期待之後台灣店會再推出更多特別點心讓大家一飽口福囉。 |
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店家資訊:
官網: http://www.timhowan.com.tw/
FB: http://www.facebook.com/timhowan.taiwan
(信義店)
地址: 台北市信義區松高路12號B2 (台北信義新天地A8館)
電話: 02- 2722-9358
營業時間: 平日11:00~21:30 ； 假日、假日前一天 11:00~22:00
(站前店)
地址: 台北市忠孝西路一段36號1樓
電話: 02-2370-7078
營業時間: 10:00~22:00 (最後點餐時間21:30)
(台北站前外帶店)
地址: 台北市忠孝西路一段36號1樓
電話: 02-2370-7078
營業時間: 11:00~20:00
